Le distillat par excellence des Caraïbes dans les Dolomites.

Un vrai succès, et pas seulement pour le caractère extraordinaire du lieu d’origine, mais aussi et surtout pour l’excellente qualité.

Ce Rhum très sec est produit sans sucre ajouté et vieillie dans des fûts de chêne qui servaient auparavant aux vins fortifiés espagnols Pedro Ximénez.

Les nombreuses récompenses internationales témoignent de la compétitivité du produit, et pas seulement dans un contexte régional restreint.

De plus, l’animal qui a été choisi pour décorer l’étiquette du rhum est emblématique : la huppe au plumage spectaculaire, qui a fait un long voyage, tout comme la mélasse.

Cette pure variété de rhum est produite sans sucre ni arômes ajoutés et séduit le nez avec des notes de cuir, de tabac, de fruits secs et de raisins secs.

En bouche, il est doux et délicat.

Matière première : jus de canne à sucre d’Amérique centrale.

Procédé de distillation : discontinu dans des chaudières en cuivre.

Conservation / vieillissement : 3-4 ans de vieillissement en barriques utilisées pour les vins fortifiés espagnols Pedro Ximénez.

Teneur en alcool : 50 % VOL.

Volume bouteille : 0,50 L.

Couleur-clarté : tons chauds dorés, brun clair.

Arôme : nuances de cuir, de tabac et de fruits secs.

Goût : doux et d’une délicatesse séduisante.

Arrière-goût : fortement persistant.

Astuce : c’est un classique de l’associer avec du chocolat et des cigarettes, mais le rhum est aussi excellent avec un vermouth rouge et du miel pimenté.

La meilleure façon de le servir est dans un grand verre avec de la glace.