CONCEPT

Volcano Gin est conçu comme un grand vin. Précis est le choix des botanistes qui mélangent un à un tout en conservant leur
personnalité, agissant sur le produit de manière exclusive, le rendant unique et précieux comme ce qui l’a amené à la source
: l’Etna. Caractère floral et fruité, arôme, acidité et fraîcheur, structure et rondeur, persistance et équilibre sont autant
d’éléments que l’on retrouve dans une grande bouteille. On pense que le Volcano Gin se boit aussi seul, en digestif en fin de
repas où il est apprécié pour sa douceur et son parfum.

DÉVELOPPER

La recherche de l’élégance est au centre du projet. Dans le concept local, l’Etna est considérée comme étant de nature
féminine, pour offrir un produit aux caractéristiques douces et non agressives.
GOÛT

La minéralité du genévrier de l’Etna est exaltée tant en bouche qu’au nez. Notre botaniste de référence est la fleur de genêt
qui, d’un point de vue organoleptique, offre un contraste intéressant entre le sucré et l’amer. Le fenouil sauvage libère des
notes aromatiques et herbacées qui donnent des arômes et des saveurs vigoureuses. L’orange amère donne de la fraîcheur
et de l’acidité pour une boisson agréable. La noisette embrasse toutes les plantes précédentes donnant équilibre, gras,
rondeur et structure.

CONCEPTION

Volcano Gin est un hommage au territoire extraordinaire de l’Etna. Pour cette raison, son packaging veut se révéler précieux
et intrigant. La bouteille avec un verre puissant rappelle la période inoubliable de « l’ère de la prohibition », l’époque où
commence la quête savante du bien boire. Le bouchon, dessiné à la main par un artisan local, est fabriqué avec du sable
volcanique de l’Etna afin qu’un morceau d’Etna puisse voyager avec chaque bouteille de Volcano Gin, où qu’elle aille, vole
ou reste. L’étiquette simple mais raffinée propose des jeux de bas-relief qui rappellent des dessins de lave capricieux.

Bouteille : 70cl – 41% vol

Récompenses reçues

2022 – LSC London Spirit Competition – Médaille de Bronze

2022 – IWSC International World Spirit Competition – Médaille de Bronze

2022 – Spirito Autoctono