Tout «l’esprit du lac de Garde» est capturé dans le Yellow Gin.

Ce Gin moderne et pétillant est distillé à partir d’une approche à base de plantes quelque peu réduite par rapport au DolGin original, ce qui crée de l’espace pour des saveurs concises et fraîches : ce jeune Gin contemporain doit ses tons d’agrumes aux citrons de la “Limonaia La Garbera”, une autre saveur épicée nuance aux cônes de cyprès, qui forment un complément cohérent au goût typique de genévrier de ce Gin.

Matière première : base composée de 15 herbes, telles que le genévrier et les citrons du lac de Garde

Méthode de distillation : discontinue, distillée deux fois, chauffée au bain-marie à l’aide d’un alambic en cuivre

Teneur en alcool : 42 Vol%

Contenu : 0,5 litre

Couleur-clarté : clarté, clair

Nez : un goût de citron exceptionnel, avec des saveurs méditerranéennes chaudes

Bouche et finale : notes d’agrumes douces, mais pas prédominantes dans l’esprit, qui est discrètement épicé et avec l’arrière-goût typique du Gin

Suggestion : Gin plus cool et moderne, base idéale pour un Gin Tonic classique ou un Gin Fizz. Estival, simple et frais.